|
fioletowy dzień23 września 2008r. Dlaczego fioletowe jest zdrowe? Kolor dodaje owocom i warzywom atrakcyjnego wyglądu i sprawia, że chętnie zjadamy przyrządzone z nich potrawy.
Barwa naturalnych produktów spożywczych bierze się z zawartych w nich składników odżywczych.
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam te fioletowe papryki i fioletowy kalafior, stwierdziłam że będą idealne na fioletowy dzień
  Fioletowe owoce i warzywa zawdzięczają swoją barwę antocyjaninie, która posiada wybitne właściwości zaś dzięki działaniu przeciw-bakteryjnemu oraz przeciw-zapalnemu jest przydatna w zwalczaniu niektórych infekcji.
Śliwki, figi, jagody, czarna porzeczka, aronia – wszystkie te owoce w odcieniu fioletu chronią nasz organizm przed guzami nowotworowymi oraz przynoszą ulgę przy schorzeniach tchawicy i oskrzeli.
Fioletowo-niebieskie menu chroni ponadto mózg oraz przeciwdziała starzeniu komórek. Również w tej grupie jest witamina C oraz dodatkowo odmładzające polifenole.
Jedz fioletowe owoce i warzywa !
|
|
