|
Szkolna książka kulinarnaZielona, wiosenna sałatka. Składniki:
1brokuł,
½ pora,
1 ogórek zielony
1 pęczek koperku
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka słodkiej śmietany
¼ łyżeczki musztardy francuskiej
1-2 ząbki czosnku,
czubrica zielona,
sól, pieprz.
1. Brokuł umyj, podziel na różyczki i pokrój drobno.
2. Pora przekrój wzdłuż a następnie posiekaj w drobne cząsteczki.
3. Ogórka umyj, obierz ze skórki, a następnie pokrój w małą kostkę.
4. Koperek umyj i osusz a następnie posiekaj.
5.Z majonezu i śmietany zrób sos dodając musztardę i zmiażdżony czosnek. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą czubricy zielonej. Dodaj sos i wymieszaj.
6. Udekoruj plasterkami ogórka. Smacznego  Magdalena Szymańska |
|
